?

Log in

No account? Create an account
Задумчивые Тэмы

Таллинн. Olde Hansa и не только.

Я люблю ходить по кабакам и кафешкам. Давно миновало то время, когда этот процесс вызывал во мне варварский ужас. И вообщем то, я бы их даже начала коллекционировать. Но беда в том, что стать профессиональным коллекционером мне мешает целая куча причин. Поэтому я как любитель, просто собираю понравившиеся....Таллинн в этом отношении просто кладезь чудесного. Пока я ехала в поезде, прямо напротив меня у соседки на полке лежал журнал, на обложке которого был изображён довольный эстонец и было написано: "Эстония - страна гурманов!". Это был знак...



Я прямо даже не знаю, с чего начать. Про великолепный глинт в Санта-Каролине я уже писала. Про пиво в Oldу Hansa ещё напишу...
О! Знаете как прекрасно начинать день с коньяка в "Шоколаднице"? Причём коньяк - это ещё полбеды. Когда вместе с чашкой свежесваренного кофе Граф принёс мне маленькие, сделанные вручную трюфели, я испытала священный трепет. Свежеприготовленная вкусная еда вообще никогда не оставляет меня равнодушной, а тут...конфеты, которые "только что бегали". Те, что я не смогла съесть, я любовно завернула в салфетку и спрятала за пазуху. От любви трюфели растаяли, и вечером их пришлось есть ложкой. Тут опять ситуация из серии "ах, как же беден мой словарь.." (с). Потому что описать как прекрасен полдень в маленьком, уютном дворике, когда в прозрачном воздухе уже почти висит близость осени. А благородный коньяк и горячий кофе примиряют тем, что скоро придут холода. Будем честны, иногда я ощущала себя ребёнком, который из деревенского дома попал в город на ярмарку. И получил в подарок сказочный фигурный пряник. Мне в подарок досталась деревянная круглая коробочка - идеальная в будущем для пуговиц или швейных мелочей - наполненная разнообразными трюфелями. Я везла её домой едва ли не бережнее, чем глиняную кружку и стаканчики из Ганзы...
А потом мы снова ходили по улицам, поднимались по лестницам и молчали в гулких храмах. Время в песочных часах падало медленно, чтобы я могла рассмотреть каждую песчинку, блестящую на солнце. И пока я, восторженно разинув рот смотрела на это чудо, Граф вдруг серьёзно спрашивал: "А не пора ли нам пойти поесть?". К своему коллекционерскому стыду я не помню, как назывался уютный ресторанчик, куда мы ходили есть пиццу. Когда её принесли, я в ужасе сказала: "Да она же размером с большое парадное сомбреро дедушки Педро!". "Нет, - ответил Граф, - она всего лишь размером с сомбреро его внука, младшего". Но поверить в это было невозможно - пицца была огромной. И фантастически вкусной! Я не побоюь сказать, что это была самая вкусная пицца, которую мне доводилось есть в моей жизни! Конечно же она в нас не влезла! Два куска, которые не влезли, я оставляла на тарелке как фамильные драгоценности. И даже порывалась забрать их с собой, на "чёрный день". Но Граф не разрешил. Вернее, убедил, что они нам не нужны :)
И конечно, пройти мимо любимой, неподражаемой Olden Hansa было нельзя. Потому что там пиво. Нет, не так. ПИВО. Прекрасное, восхитительное, волшебное пиво с корицей, единственное пригодное для Тэмов. Тэмы его любят. А оно отвечает им взаимностью, потому что на пене моей первой кружки явственно было заметно сердечко. На фотке видно плохо, но видно. Или - поверьте мне на слово!


176.73 КБ

А меню в этом ресторане я и вовсе читаю как роман. Потому что оно того стоит!

236.88 КБ

240.28 КБ

А ещё по предъявлению тайного знака - чеканной ливонской марки - приносят дармовой стаканчик тёплого ликёра "Невеста монаха". Тайный знак у меня теперь тож есть, но я не покажу - на то он и тайный. У тёплого ликёра в зелёном стекле был вкус уходящего лета. Он отлично изгонял тоску, оставляя лишь прозрачную печаль цвета очень светлого янтаря...
Забавно было узнать, что официанты в Ганзе носят прозвище "белки". И далеко не всякая "белка" понятлива и бегает быстро, несмотря на то, что Граф разговаривал с ними на местном языке. Мне довелось получить впечатляющий мастер класс по тому, как должно выглядеть негодование Всадника, если сёрвы тупят. Надеюсь, что при случае у меня получится хотя бы вполовину также величественно :)
Не стоило даже надеется, что можно впрок напиться пивом с корицей. Или помыслить о том, чтобы привезти его с собой в пластиковой бутылке. Невозможно это. Потому волшебство не поддаётся контрабанде:)

Comments

Ставлю сомбреро младшего внука на то, что это было заведение под названием "Пицца-Гранде". Просто не представляю себе Его сиятельство в другой пиццерии)
подпишусь ) Традиции Его сиятельства нерушимы как твердь земная.
Его Сиятельство был неподражаем!:))
При всей атмосферности Олд Ганзы мне вот намного вкуснее в гриле соседнего Peppersack. Хотя Ганза тоже прикольная.
Ты наверное просто любишь пиво. А я его не пью, СОВСЕМ. А вот в Олд Ганзе оно мне необъяснимо нравится! :)
Боже ж ты мой! И правда, настоящая сказка!
Офигеть... :)